泰國食記二: 別只吃甜點的 AUDREY 與地雷 北海丼食記

在Emquartier從9樓開始往下逛,看到了網路上很有名的AUDREY。
我GOOGLE了一下,以下是網路上的簡介。
2011年5月,泰國女明星Bam(Janista
Lewchalermvongse)在東羅11巷開設第一家以Audrey為名的餐廳,迅速成為曼谷熱門的知名餐廳。
目前已發展成為擁有7家店面的連鎖餐飲集團,包括4間以Audrey為名的餐廳,以及3家以Kelly為名的姊妹品牌餐廳。
分別致敬的是奧黛麗赫本(Audrey
Hepburn)與葛莉絲凱莉(Grace
Kelly)兩位女明星。
AUDREY的招牌很顯眼;這是吃主食的餐廳區。
餐廳對面是甜點區;款式眾多的盆栽蛋糕很可愛,應該是招牌菜。
冰淇淋看起來也不錯我對這種輕食西餐廳的菜沒興趣,但對甜點很有興趣。
好奇就坐下來想點個甜點試吃。
事後證明我錯了….特地用麻布包裹的菜單封面,感覺不錯。
菜單一共三本,主食、甜點與飲料。
我只拍了甜點菜單,後來才發現自己錯了。
第一頁就是盆栽蛋糕,果然是招牌菜。
盆栽蛋糕看起來有很多口味可選,但主要是蛋糕與各種奶油搭配。
接下來是各種蛋糕。
我坐的是靠走道的甜點專用區,以攤販的型式設計,裝潢簡單;對面是餐廳區。
事後GOOGLE才知道該去餐廳區用餐;裝潢非常棒。

餐廳區的裝潢非常棒;轉貼網路上的照片供參考。
如果各位大大帶妹來HTH,記得要去餐廳吃,是拍照及打卡炫耀的好地方。

點了一個巧克力盆栽蛋糕搭配藍莓奶油。
搭配木勺及木質湯匙和叉子,有文青的感覺。
靠近點再拍一張,花盆應該是矽膠做的,軟軟的。
花朵是用奶油做出的照型,除了可愛以外一無是處。
奶油太油膩不敢吃,只嘗了一口試試味道,太甜了。
花盆內部看似土壤的是巧克力蛋糕。
換個角度看更清楚一些。
蛋糕也很普通,大概就是一般小店的水準。


這是網路上有人推薦的泰式奶茶蛋糕,我也很好奇是什麼味道,沒點冰淇淋,
改點泰式奶茶蛋糕。
吃不出來有何特別。
往下看的景觀不錯,熱帶雨林很有氣勢
平看熱帶雨林
吃完後我覺得蠻怪的,單就我吃到的這兩樣甜點及價格來說,AUDREY根本是地雷,得花多少勇氣才能在美食部落格上推薦啊,不怕被粉絲罵死?事後GOOGLE搜索食記,才發現大家推薦的AUDREY餐點都是主食;如炸小薯(Say
Cheese
130THB)
;冬蔭功
PIZZA
(Pizza
TomYum
Kung
190
THB)
;冬蔭功義大利麵
(Spaghetti
Tom
Yam
ThaiChilli
&
Herbs
with
Deep
Fried
Crumbed
Prawn
Ball
180
THB);泰式蛋捲
(Thai
Puffy
Omelette
with
Chilli
Sauce
110
THB
);方塊豬腸
(Crispy
Pork
Cube
390
THB);蟹肉舒芙雷
(CrabSouffle
320
THB)。
甜點方面則是推薦芒果糯米飯
(Mango
Rosy
190
THB)或是蘋果派
(Apple
Strude
價錢不知),泰式奶茶蛋糕也有人推;但沒人敢推薦招牌菜盆栽蛋糕……..。
這年頭寫業務推廣軟文也要有技巧啊……推薦了盆栽蛋糕一定會被罵死吧…。
轉貼兩張網路上的照片供各位大大參考Crispy
Pork
Cube方塊豬腸,把德式豬肉血腸和豬頸肉做成方塊狀後加以煎烤,酥脆的豬肉香味十足。
芒果糯米飯;芒果切片成花朵;花朵下面的是椰子布丁;藍色的用藍花染色的糯米飯。
就我個人只吃過甜點的看法,
AUDREY是吃名氣、吃裝潢、適合帶妹來的餐廳。
帶知道AUDREY名氣的妹子來吃,妹子會很高興。
如果是不知道AUDREY名氣的妹子,就是帶來吃裝潢了。
來之前最好先做功課,事先知道招牌菜才不會像我一樣踩到地雷。
買單含稅價259,這次算是點錯菜,踩到地雷,吃個經驗吧。
網路上評價很高的大多是主食,下次或許會點幾各主菜吃吃看,但盆栽蛋糕跟泰式奶茶蛋糕就算了。

吃完AUDREY的甜點後就該吃正餐了,Emquartier的選擇太多了,最後決定去吃北海丼。

壽司菜單正面;這一面的壽司不便宜,除了魚外,大都是每貫100THB以上,大TOLO
一貫400。
壽司菜單反面,這一面的壽司比較便宜;30~250THB
鮭魚子軍艦捲一貫
130
海膽軍艦捲
250.小菜菜單丼菜單既然店名就叫北海丼,當然應該點北海丼吃吃看。
因北海丼830THB太貴,先點些基本款試試味道吧。
花枝鹽辛、醃物特有的腥味很重,吃習慣的人還可接受。
明太子拌花枝,普通。
由左至右分別是大TORO壽司;醬油醃鮪魚中段;玉子燒大TORO壽司原價400,特價199也點了一貫試試。
入口即化
但油脂沒有一般大TORO那麼豐富。
醬油醃鮪魚中段;普通。
玉子燒切面沒有一般玉子燒的層次,光滑的表面感覺像是果凍;吃起來也像是蛋味果凍。
在其他日本料理店也看過類似的處理方式,可能是我以前沒吃過的新方式吧。
蛤仔清湯;普通
芥末相對較好;是天然芥末;不是化學製品,穴子壽司,跟常見的處理方式不太一樣;醬汁很少;尺寸太小了;台灣元氣壽司的穴子都比她大!吃了這幾款後覺得北海丼的料理技術不行,買單900;算是踩到地雷吧。
連續吃了兩間地雷店,..一氣之下又跑去吃泉。
點了黑豬肉炸豬排!
太好吃了
把之前踩到地雷的不愉快全部抵掉了。
今天的結論再度證明了基本法則的重要性1。
去吃餐廳前最好先做功課
知道該點哪些菜
再好的餐廳也是有地雷的2.去沒吃過的日本料理店
先點玉子燒跟醬油醃鮪魚中段或是小鯽魚試試
如果這些費工夫的基本款不行的話
就別期待其他的菜會好吃以上供各位大大參考機車[
此貼被機車精在2016-04-26
22:27重新編輯
]

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