【克里斯峇里岛游记】路边美食…葛格有练过的喔！

一般来说…大家去峇里岛玩不太可能会去找路边小吃因为对印尼的卫生条件不太放心…深怕整趟旅程…一路拉拉拉！不过因为泰可爱从小的磨练…而我既然能当泰国女婿自然而然我们两个有著一付钢铁般的胃肠而且我们两个都很喜欢找特色小吃因此才有这一篇的报导！(我必须承认…泰可爱比我猛多了)因此请大家看看吧…至于您到了峇里岛要不要试试这样的路边小吃建议您斟酌一下啰！！首先要介绍的是路边烧烤沙嗲这一摊是我们准备从Kamandalu
Villa到外面觅食的时候一出饭店门口就看到的…我们两个都被他烧烤的香味吸引到之前也有在餐厅吃过沙嗲串…不过这一家口味真的棒…让人忍不住一口接一口生意真的很好…大约20分钟后回来…就全部卖完了！价位大约是10串4000印尼盾吧印象中不超过一万印尼盾涂上沙嗲酱…并加上用饭压成的饭团这就是完成品啰！这一家就是在买完沙嗲之后找到的店家征求泰可爱同意后…就冲进去了店家卖的东西很简单…就是炸鱼饭跟炸鸡腿饭并搭配用石磨磨出来的香辣酱料…一整个很下饭呢！右边就是炸油锅正在磨酱料的老板这个酱料石磨…让泰可爱一整个很有依闪的fiu(依闪是泰可爱的老家)因为调味料很像似…在泰国是用杵跟钵捣成泥状这印尼峇里岛这里…是用石磨磨成泥状有异曲同工之妙！上菜了…泰可爱的炸鱼饭我的炸鸡翅饭饭是另外装的而菜盘里面除了主食以外…还有炸豆腐、豆饼(类似瓜子与蛋煎成的饼)、酱料、生蔬菜(可以吃的)店内摆设最后还会附上一碗清水…不过这碗水，我们一致认为是拿来洗手的因为还有柠檬片在里面！接下来的小吃摊是泰可爱在路边看到的他是在一个路口的小广场…里面有两摊摊贩一摊是卖沙嗲肉串…另外一摊是卖菜汤配饭首先是沙嗲肉串…也是路边摊味道比店家美味而且这里肉串都会配白饭团…不过这里比较贵收了10,000印尼盾…可能是观光客价格吧！另外一摊就是这样的菜汤饭摊他卖的东西就是杂菜汤…然后给你配著饭吃看很多当地人都在这里用餐表示这一摊应该是很红的摊位而且店家收费很有良心…不到一万印尼盾呢！就是这样一碗菜汤啰里面除了菜以外…还有一些鸡肉最后一个要介绍的是在印尼一定会很常看到的店家一开始不知道是卖什么走近一看…原来是自助餐啊点餐方式应该是一个主菜加一个配菜吧或是你要几样都可以…多付点钱而已不过印尼人跟泰国人一样…一餐饭最多不会超过两样菜所以各位大大如果有机会在印尼或泰国吃自助餐千万不要拿台湾的习惯来点菜喔…这样会吓到店家的！泰可爱还是点鱼来吃我则是点鸡腿除了配菜以外…老板还会问你要不要淋上酱汁加了点印尼咖哩酱汁味道更棒呢！以上这些店家应该不会是观光客会去的因为至少我们在用餐的时候没有见到任何一个观光客尤其那个广场的摊贩…相信以你我的眼光应该是不会去用餐的！以上的报导…就提供给大家参考葛格真的有练过…没练过肠胃的可千万小心服用喔！

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