各位大大大家好,這是小弟第一次發帖,請多指教。
看見各位大大發的多是賞心悅目的帖子,小弟經驗缺缺,只有發一些與眾不同的帖子好了,請各位看倌別見笑。
今天就為各位介紹一下,泰國的小吃攤好了,今天的主題是飲料與甜點。
中文名詞有的是直譯泰文,準不準就請多包涵啦。
中午小弟與辦公室幾位同事外出吃午餐,吃完午餐後,大家要到外面買些飯後點心和飲料,於是走到泰國最普遍見到的飲料車(手推飲料車)旁停下腳步,(如圖)這是泰國大街小巷都可以見到的飲料車,不但用很特殊的沖泡器具、沖泡方式和調和方式也很特殊。
種類大致有咖啡、泰式奶茶、或自己想混合的飲料。
例如我和朋友就買了這2種:摻雜著醃桃子()、檸檬()、蘇打水()、紅()或綠色()色素的飲料。
一杯不過15泰銖,這還是在市中心喔,別的區域還有賣更便宜的。
不過、、、一名男同事說,這些車晚上回家停靠在路邊,都會有蟑螂、老鼠之類的爬來爬去,萬一一個不小心(東!)栽到水鍋裡去,老闆又沒發現,第二天大家喝的飲料都“加料啦!!”另一攤,稱做印度煎餅車()或印度煎餅手推車()都可以。
摟低(),也就是印度煎餅。
做的方式是把麵團壓扁,然後放在油鍋裡煎(用很多油),一邊放牛奶、白糖,最後你可以加雞蛋或加香蕉或加不同的水果包在裡面趁熱吃,覺得好香、好吃,冷了就差一點,一份20泰銖,我覺得還ok。
不過、、、同事又說,如果你看到這種車在路上推著,然後你想買一份來吃,叫他停下來的時候;又或者手推車剛停下來要做生意時,最好多考慮一下,不要當第一個客人(吃第一份),因為有的時候,老闆剛推車的手也忘了擦一把,就直接拿著麵團壓了下去,做了起來,你吃的也是“加料啦!!”(待續、、、、、)各位大大如果覺得還算本文清新,請打賞一下,給小弟一點繼續發文的動力吧!後記:20090303晚上2317分完成預覽準備發布小弟第一篇文章,雖然花了半天的時間完成,但心中真充滿著無可言喻的成就感,真不是一個爽字可以解決的!![
此貼被克里斯在2010-08-02
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